Chef de Rang Bar & Service (m/w/d) - Renaissance Vienna Schönbrunn Hotel

Du warst schon immer neugierig – jemand, der hinter jede Tür blickt, Fragen stellt und gerne wissen will, wie Dinge funktionieren.
Heute bringst du diesen Entdeckergeist in alles ein, was du tust. Du gestaltest Momente, begegnest Menschen mit Offenheit und machst aus jedem Tag etwas Besonderes.

Wenn dich das anspricht, bist du bei uns genau richtig.
Das Renaissance Hotel ist mehr als ein Ort zum Übernachten – es ist ein Platz für Entdeckungen, Begegnungen und Geschichten. Und dafür suchen wir jemanden wie dich.

Aufgaben:

• Mit deiner Leidenschaft für das Entdecken bringst du das Beverage & Food-Konzept unseres Hauses zum Leben

• Du prägst den Service mit deiner Persönlichkeit und deinem Charakter und schaffst eine Atmosphäre, die in Erinnerung bleibt

• Du begeisterst unsere Gäste mit kulinarischen Highlights und außergewöhnlichen Cocktailkreationen – eine geschmackliche Reise von Paris bis Konstantinopel im Orient Express

• Zubereitung klassischer und moderner Cocktails sowie alkoholfreier Getränke

• Du lebst deine Gastgeberrolle mit Herz, Stil und Sinn für besondere Momente

• Du förderst und forderst deine Commis und Auszubildenden und führst sie zu gemeinsamen Erfolgen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung bzw. erfolgreich abgeschlossene Lehre

• Zwei bis drei Jahre Erfahrung im Service mit Inkassofunktion, idealerweise in der gehobenen Gastronomie

• Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position, zum Beispiel als Chef de Rang

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; eine weitere Fremdsprache ist von Vorteil

• Gepflegtes, professionelles Auftreten und ein sicheres, herzliches Auftreten gegenüber Gästen und Kolleg:innen

• Belastbarkeit, Teamgeist und Freude am eigenverantwortlichen Arbeiten

• Leidenschaft für exzellenten Service und den Anspruch, Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten

• Eine 5-Tage-Woche und 14 Monatsgehälter – selbstverständlich in einem internationalen Umfeld

• Ein überkollektivvertragliches Monatsgehalt von € 2.300 brutto auf Vollzeitbasis (bei 14 Monatsgehältern)

• 26 Urlaubstage zu Beginn, mit jährlicher Steigerung um einen weiteren Tag – bis zu 30 Urlaubstage pro Jahr

• Vielfältige Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten im In- und Ausland innerhalb der Marriott-Gruppe

• Attraktive Mitarbeiterkonditionen bei Marriott International weltweit

• Automatische Gehaltsanpassungen bei jeder kollektivvertraglichen Änderung