Du führst mit Überblick, bleibst auch in lebendigen Services souverän und sorgst dafür, dass Qualität konstant erlebbar ist? Dann ist diese Position dein nächster Schritt.
Im Courtyard by Marriott München Garching suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit für die Serviceleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt auf unserer Bar- und Restaurantfläche The Faculty im Spätdienst. Ergänzend unterstützt du – je nach Bedarf – den Frühstücksservice sowie den Bankettbereich und stellst bereichsübergreifend eine hohe Servicequalität sicher.
Deine Aufgaben- Operative Leitung des Servicebereichs The Faculty mit Schwerpunkt Spätdienst
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Services
- Führung, Motivation und Koordination des Serviceteams im Verantwortungsbereich
- Aktive Mitarbeit im Service sowie professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
- Sicherstellung und Weiterentwicklung der Servicequalität gemäß Marriott- und Courtyard-Standards
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bankett, Front Office und F&B-Leitung
- Bestellwesen von Non-Food und Getränken
- Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden