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Commis de Cuisine / Koch (m/w/d) - Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe

Courtyard by Marriott Vienna Prater/Messe
Vollzeit
Festanstellung

Verantwortung & Tätigkeit

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort einen / eine Commis de Cuisine / Koch (m/w/d).

  • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen nach höchsten Qualitätsstandards
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Tagesgeschäftes
  • Organisation der Arbeitsabläufe für den Posten samt Mise en Place
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam zur Gewährleistung eines perfekten Gästeerlebnisses
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

Qualifikationen & Skills

  • Abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil aber kein Muss
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Liebe für Details
  • Teamwork & professionelles Auftreten
  • Interesse an neuen Trends
  • Einhaltung diverser interner & gesetzlicher Hygienestandards
  • Deutsch- und/oder Englischkenntnisse von Vorteil

Benefits

  • 5-Tage-Woche und 14 Gehälter – versteht sich bei uns von selbst
  • Start mit 26 Urlaubstagen – jedes Jahr kommt ein Tag dazu (bis zu max. 30 Tage)
  • Zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag – der gehört Dir
  • Kostenfreie Nutzung unseres Hotel-Fitnessstudios am Wochenende (Samstag, Sonntag)
  • Täglich frisch und kostenlos: Verpflegung in unserer Kantine
  • Mitarbeiterbenefits in allen Marriott Hotels weltweit sowie der Borealis Hotel Group
  • Attraktive Rabatte auf unserer Corporate Benefits Homepage (zahlreiche namhafte Marken in den Bereichen Unterhaltung, Elektronik, Wellness, Reisen, Haushalt, uvm.)
  • "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" - Bei erfolgreicher Vermittlung eines neuen Teammitglieds gibt es eine Prämie von EUR 500,00 netto
  • Gesundheitsvorsorge durch unsere arbeitsmedizinische Betreuung - direkt im Haus
  • Diese Position wird in die LG 3-5 des Kollektivvertrages im Hotel- und Gastgewerbe eingestuft und wird bei kollektivvertraglichen Änderungen automatisch angepasst. 

About us

Borealis is an expanding European hospitality company which develops, owns, operates and manages focus-serviced, full-serviced and extended-stay hotels, which are all branded by international hotel chains like InterContinental Hotels Group, Accor, Hilton Hotels & Resorts and Marriott. Founded in 1997 and headquartered in Amsterdam, our passionate and experienced team started building todays portfolio in 2016. Being active in the Netherlands, Belgium, France, Germany, Austria, Spain, Portugal, Italy, Hungary, Sweden and Denmark and being backed by strong institutional investors, it is our ambition to further grow our portfolio.


Our values:
We consider our values to be self-evident. Nevertheless, they are indispensable to achieve our ultimate goals: guest- and employee- satisfaction. In our view guest experience is the outcome of employee experience. And we believe that an effective organized European platform, operating multi-brand and multi-segment hotels, offers more appealing career opportunities. Our values are: be respectful and of course trustworthy to everyone, be professional, solution- and service-oriented, have empathy and of course have fun! A well-established corporate culture with good communication creates solidarity and trust.

What sets us apart:

  • The soul of our hotels, which are a result of the behavior of our employees. That’s where we are proud of. The feeling to be part of one and the same family! Creating happy traces with heart and mind: for our guests, our colleagues and ourselves! We love the hotel industry!
  • The combination of high standards of professionalism and quality as well as humanity and closeness.
  • The balance of happy employees, satisfied guests and economic success.
  • A good working atmosphere, opportunities for advancement, appreciation and the chance to make a difference.
Join the Borealis Hotel Group!